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Pain surprise norvégien

Pain surprise norvégien

Pain surprise norvégien 24 pièces, avec mousse de crevettes et saumon fumé

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Description et ingrédients

Pain surprise norvégien 24 pièces, avec mousse de crevettes et saumon fumé

Ingrédients :

Pain complet 62% (eau, sel, levure, farine de froment, graisse végétale [huile végétale de colza, huile végétale hydrogénée de colza, matière grasse végétale de coco]), mousse crevette 16% (mayonnaise [huile de tournesol, jaune d'oeuf 12% [d'élevage en plein air], vinaigre de vin blanc (sulfites), sel, moutarde, sucre, condiment en poudre [contient exhausteur de goût: glutamate monosodique], jus de citron concentré], (crevettes cuites [Pandalus borealis, Atlantique Nord-Ouest, pêche [avec sel de cuisine]]), saumon fumé 10% ([Salmo salar 96%, élevage, Norvège], sel 2.5%, arôme naturel, acide lactique, sucre, fumée), mousse surimi 8% (mayonnaise [huile de tournesol, jaune d'oeuf 12% [d'élevage en plein air], vinaigre de vin blanc, sel, moutarde, sucre, condiment en poudre [contient exhausteur de goût: glutamate monosodique], jus de citron concentré], rouleau saveur crabe [eau, chair de poisson 30%, blanc d’oeuf, amidon (dont blé), sel, arômes (dont crustacés), stabilisants: sorbitol et polyphosphates, huile de colza, maltodextrine, fibres de blé, sucre, épaississants: carraghénanes et gomme de guar, exhausteurs de goût: E 621 et E640, colorants: dioxyde de titane et extrait de paprika]), crème pour sandwich 3% (huile de tournesol, huile de colza, huile de lin, huile de palme, eau, émulsifiants: E 471 et lécithine de tournesol, acidifiant: acide lactique, sel de cuisine, conservateur: E 202, arôme, colorant: caroténoïdes).

Déclaration

Elaboré à Genève

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